庄计划延迟，就当赔了家底儿，白养千人两个月。
秋季不给京都送大礼，他家养得起。
况且，以族亲从前对他的态度，若非父亲想扶持，他自个儿在农庄里，也能搭起架子。
要他们做什么。
江承海眉头压着，拳头握着。
他都仔细挑了，还把些小辈一起带来了，怎么乱成这狗样子。
他侧目看江知与，孩子神色淡淡，似乎早就习惯了。
江承海突地眼热，扬手要拍桌，被江知与拦下了。
“爹，我们不管他们。”
愿意听，自然安静。
菜冷饭凉，他就回去睡觉。
那些法子，他不给了。
又不是他求人，凭什么要他赔笑。
旁桌上有个年轻女孩儿站起来，笑着点名：“表叔，就你话最多，你家一定瞧不上做酱油做大酱吧？待会儿别抢好吗？”
“姑姑，你也插话，你看看啊，我哥急得脸红脖子粗的，咋的？表叔家地多人多，他家种地都够过日子，你家也要跟着攀比？”
“大堂伯，你瞧瞧他们，一点面子都不给你。族长可说了，要你看着场子，别把好事给整黄了。我都看不下去了。”
她做事敞亮，倒杯酒离席，走到江知与旁边，给他敬酒。
“我比你大两个月，你得叫我一声姐姐。”
爷爷辈的亲戚。
江知与心里数了数，爷爷的哥哥的儿子的女儿。
他听说过，叫江玉昭。
很小就到县里零散着卖货，一般货郎都是男人，她女扮男装，走街串巷，被他爹碰见，许她在杂货铺占格货架，所得银钱江家不收。
江知与跟她碰杯，“玉昭姐姐。”
江玉昭顺杆儿上，拖着圆凳就到他旁边挤挤，把江致微挤到了旁边，当起了捧哏。
“你继续说，我很感兴趣，做酱油做大酱，一听就要很多人，我家人少，就不凑热闹了。我们聊聊做豆腐，我做豆腐合适吧？戏文里还有豆腐西施，你看我能成事儿吗？”
江知与含笑点头，“当然。”
做豆腐，属于食品大类。
煮豆浆、做豆花、做豆腐、晾腐竹、做豆皮豆干、炸豆腐泡。
还能做腐乳、霉豆腐，臭豆腐。
又能发酵豆芽、磨黄豆粉等等。
江玉昭听得眼睛发亮：“我的个乖乖，我还只会煮豆浆，你全都会
？”
她是真会来事儿，跟会来事儿的人讲话就轻松。
这些营生的法子，完完全全属于谁，又是怎样来的，靠谱不靠谱，是在座众人都在乎的问题。
聊到这里，窃窃私语戛然而止。
江知与却不急了，“我们先吃饭，吃完我跟你细细说。”
其他人急了。
“你把我们叫来，不是为了吃饭的吧？”
“该说的说了啊，天都黑了，屋里又闷又热的，我们待会儿还要走夜路回去。”
江致微忍不住了，“你们可以不吃，也可以现在先回家，哪凉快哪呆着去。”
旁桌小辈，都是江承海打眼挑的人，有些是跟着家属来的，有些是自个儿来的。
像江玉昭就是自己来的。
那桌几人对视一眼，想着挤开这些老顽固实在太难，便相邀结伴，过来约着江知与去旁桌吃。
“别理他们，他们爱摆长辈架子，咱不听。我们聊会儿，马上要收麦子了，下季种什么得赶紧定下，你这头有这么多难民，也得安置不是？我家佃户少，地虽不多，接个五六户却不是问题。”
另几个年轻人也跟着说，都能往自家地里塞些枫江百姓。
提供了自身价值，才绕到基础的种豆子上来。
各家增产多少，收成后能否全吃下。
黄豆是重要农作物，这些法子都不行，也不愁卖。
大不了他家出船，带去外地销售。省得本县泛滥压价。
江知与细聊前，定下了规矩。
“要跟着我干，就得听我分派。半途反悔，我一样踢出去。”
议论他的人，同时也在观察他。
发现他如今不是从前忍气吞声的软团子，拿捏着数个挣钱营生，各家都不想成为坏事的恶人，都老实点头。
江承海目光紧紧看着，心里已经将刚才嘴小鱼的人踢出局-。
看不上他家小鱼，就不要吃他家小鱼喂的饭。！
小鱼现在不宜分心，忙完这阵再说。
同一时刻，江知与随堂哥入席落座。
在堂屋摆了两桌，男女老少都有，小哥儿就江知与一个。
江承海把主座留给他，让在场的人脸色都非常难看。
江知与穿得英姿飒爽，孕痣被抹额遮住，眼眸凌厉，不笑时，面如寒潭，颇有几分气势。
他目光四巡，沉声道：“开席吧。”